相信大家对于益生菌和益生元已经很了解了,那我们今天来聊一聊后生元,它是近两年来兴起的新概念,对于很多人来说还有些许陌生,但是它的发现可以说是给我们的健康注入了新的源动力。
01.相较于益生菌,后生元的优势
安全性较高:后生元对一些特殊人群如新生儿、敏感人群同样适应,而益生菌对这些敏感人群存在一定风险。
稳定性较好:不需要低温储存或冷链运输,有较宽的保存温度范围,具有更长的保质期;同时,它的有效菌体成分脂壁酸上,含有高比率的丙胺酸,对酸、碱、热更耐受。
不受抗生素的干扰抑制:后生元不受抗生素的干扰抑制,而益生菌却难以与抗生素同时使用,且有传递耐药基因风险。
有利于维持宿主体内平衡:在人体消化系统中支持产生更多的益生菌。
无需考虑胃肠液的干扰作用:不需要考虑人体胃肠液对它的消化降解作用,本身也不需要通过定殖发挥功效。
02. 后生元的作用
抗炎、抑菌及免疫调节
后生元中的某些成分如细胞上清液、胞外多糖(EPS)、脂磷壁酸、肽聚糖和脂多糖等能够参与免疫调节反应,刺 激 天 然 免 疫 系 统 , 维 护 肠 黏 膜 屏 障 的 完 整性等。
抗氧化功能
后生元的抗氧化或清除氧自由基的活性可能与菌体代谢物中的 EPS 以及一些未知成分有关。
后生元对肝脏的保护作用
研究显示,多种益生菌产生的代谢物均具有保护肝脏的功能,其机制可能与抗氧化等活性存在关联,因为自由基与抗自由基平衡的失调,是造成肝脏疾病的原因之一。
降血压、降血脂
-后生元具有调控机体能量代谢的作用。
防治过敏性疾病
-后生元用于防治过敏的主要机制:
(1)通过组蛋白脱乙酰化酶(HDAC)抑 制 Treg 细 胞 活 性;
(2)通 过 SCFAs 受 体GPRs 发出信号的能力;
(3)作为肠上皮细胞的主要能量来源;
(4)刺 激 IL-10 和 INF-γ 的合成并降 低 DNA甲基化速率等。
一直以来,摄取足够的、活性的、有益的益生菌,才能对健康产生正向效果是益生菌相关产品宣传教育的重点,这也使得活性成为益生菌的一大特征。因此不少消费者都认为活性的益生菌才有效果,甚至认为活着经过胃部,到达或者在肠道定植才更佳。
并且与益生菌行业相比,后生元仍处于发展的早期阶段,还在逐步探索发展,后生元与益生菌的作用也不尽相同,更存在着不确定性。但不可否认,后生元有发展潜力,只是仍需要进行大量的科学研究。