3月23日，在青州市市场监督管理局的合理安排和部署下，山东向日葵生物工程有限公司与中国农业大学方冰教授就食品营养和研发方向等方面，进行了交流和洽谈。

因疫情防控原因，本次交流洽谈采取视频会议方式进行。会议旨在促进和加强院校与企业间的交流合作，搭建高校与企业人才共建共享平台。青州市市场监督管理局党组书记、局长姜能超主持会议并讲话，青州市市场监督管理局党组成员、副局长李宗发，派驻中国农业大学科技人才专员、市畜牧业发展中心党总支副书记霍小坡，青州市个体私营企业党委副书记玄泽伟，山东向日葵生物工程有限公司总经理王艳，山东向日葵生物工程有限公司研发总监马明磊等出席会议。

会议开始由青州市市场监管局党组书记、局长姜能超同志对方冰教授相关情况做了介绍。方冰，中国农业大学博士，华盛顿州立大学博士后，中国农业大学副教授，北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家，国家粮食局科学研究院副研究员。主要研究方向：食品组分的功能特性及作用机制研究，食品危害因子的内分泌干扰效应及分子机制研究等；目前参与或主持国家级课题项目7项，发表国际国内论文共27篇，已授权发明专利5项。

然后，由方冰教授授课，主要讲述“碳水化合物与糖尿病之间的关系”。碳水化合物是为人体提供热能的三种主要的营养素中来源最广泛的营养素，而与碳水化合物相关的疾病主要是肥胖、糖尿病以及龋齿。其中糖尿病形势不容忽视，目前中国糖尿病患者全球排名第一，已经高达1.164亿人。2019年约有420万人（20-79岁）死于糖尿病或其并发症，占全球全死因死亡11.3%。方冰教授基于上述数据对糖尿病相关知识做了讲述，包括机体血糖的调控与糖尿病的关系，并通过实验数据对糖尿病的患病因素给出了分析论证。方冰教授的深度解析非常精彩，有独到而精辟的见解，层层递进，论证逻辑严密，激发了与会嘉宾的兴趣。

其次，由山东向日葵生物工程有限公司研发总监马明磊博士对公司目前在做及未来研发方向做简单汇报。山东向日葵生物工程有限公司作为研发型企业，目前已与中国农业大学、北京中医药大学等建立了共同研发转化基地，成立了“向日葵生物教授工作站”，以研发为导向更好的服务于生产。

会议最后，马明磊博士与方冰教授就下一步的合作方向进行了交流沟通.院企合作，既能为企业提供强大的的技术指向，又能更好的将研发成果转化为生产力，强强联合，顺应了当下行业发展的重要趋势。向日葵生物工程有限公司依靠雄厚的科研力量、强大的技术保障和完善的质控体系，以优质的产品和完善的服务为社会的健康、自然、美好而努力！