向日葵生物新获发明专利丨一种补气血发酵物及其制备工艺、应用；一种副干酪乳杆菌SF-L31饮品及其制备方法和应用；
发布时间: 2024-03-07908 次浏览
一种补气血发酵物及其制备工艺、应用；在中医理论中，气血充足都被看作是人体健康的标志之一，气血不足即中医学中的气虚和血虚，由于气血与人体脏腑功能相关，所以气血不足容易引起脏腑功能衰退，导致人体抵抗力降低，出现指甲干裂、心悸健忘、失眠等症状，严重的气血不足还可能导致神经衰弱、贫血、视物模糊不清等症状，有些患者还可能出现头发脱落。对于女性而言，月经对于气血伤害较大，同时在生育、哺乳时期，大量血液、体液流失造成气血失调，导致机体面部发黄、皮肤干燥。本发明提供的补气血发酵物，所有原料全部是食品或药食两用，无任何副作用。该补气血发酵物的原料以传统的“四君子汤”为基础配方，搭配黄芪、枸杞、红枣、黄精、蜂蜜、红糖等补气活血成分，协同增效。配方中的功效成分经过特定菌株发酵乳杆菌SF-L35发酵，使活性成分充分释放，同时使药效更加平和，利于长期服用。经试验验证，该发酵物可有效提高小鼠的各项血象水平，明显增加小鼠的胸腺指数，具有补充气血、增强免疫的功效。
一种副干酪乳杆菌SF-L31饮品及其制备方法和应用；钙是人体必不可少的常量元素。正常的情况下成人体内含钙约为1200克，其中约99%存在于骨骼和牙齿中，和磷元素结合以羟磷灰石骨盐的形式存在，维持骨和牙齿具有坚硬的结构和支架。另外约1%的钙常以游离的或结合的离子状态存在于软组织细胞外液及血液中，发挥重要的调节生理功能的作用。当血液中钙浓度下降时，骨骼中的钙就会被释放到血液中维持平衡。如果从食物中获取的钙不足，血钙低于1%，体内就会促使甲状旁腺分泌甲状旁腺素。甲状旁腺素具有破骨作用，即将骨骼中的钙反抽调出来，以维持血钙水平。成骨速率与破骨速率相当，骨骼新陈代谢才能维持正常。而持续的缺钙、低血钙，破骨速率增大，骨钙持续释出，会导致骨质疏松，出现腰酸背痛、骨折等症状，重者造成大小便失禁、瘫痪。根据我国第三次营养调查结果显示，我国居民膳食钙摄入量普遍低下，平均每人钙摄入量仅400mg，不足营养学会推荐量的50%，儿童和青少年缺钙的现象更为严重，完全达到推荐量的只占人群的3%~4%。在钙摄入量低的状况下，儿童易出现骨骼发育不良，而成人易出现骨质疏松，有很大的健康隐患。为了避免缺钙、预防钙缺乏症，需要增加钙摄入量或提高钙吸收率。目前市面上预防缺钙的产品多为钙片，但是这类产品多存在效果不佳、口感较差的问题。针对目前预防缺钙的产品存在效果不佳、口感较差的技术问题，本发明提供一种副干酪乳杆菌SF-L31饮品及其制备方法和应用；本发明提供的副干酪乳杆菌SF-L31饮品中，被发酵底物基本采用药食同源性中药，合理配伍，安全无毒，同时使用副干酪乳杆菌SF-L31进行发酵，提高药物的吸收，协同增效，最终获得的副干酪乳杆菌SF-L31饮品口感良好。通过动物实验验证，该副干酪乳杆菌SF-L31饮品对小鼠股骨生长有促进作用，促进骨基质中的钙沉积、加快骨形成，提高了小鼠骨钙和骨磷含量，且效果优于葡萄糖酸钙和碳酸钙，提高了小鼠体内血钙含量，对股骨钙化具有促进作用。
近年来，向日葵生物通过更多的创新理念和实践构建了科学合理的研发体系，加大了相关的科研投入，目前公司已获得多项相关发明专利以及国际专利。未来，向日葵生物将持续加大关键核心技术的攻坚力度，不断革新和进化技术，为深入实施知识产权战略，助推行业高质量的发展。
