清风拂叶凝寒露,秋深韵浓正秋游,踏遍青山访故友,秋风携来好运长,菊蕊淡出一脉香。
节气由来
寒露是二十四节气中的第17个节气
如果说“白露”节气标志着炎热向凉爽的过度,暑气尚不曾完全消尽,早晨可见露珠晶莹闪光。那么“寒露”节气则是天气转凉的象征,标志着天气由凉爽向寒冷过渡,露珠寒光四射,如俗语所说的那样,“寒露寒露,遍地冷露”。
节气特点
南方大部分地区各地气温继续下降
气温降得快是寒露节气的一个特点,一场较强的冷空气带来的秋风,秋雨过后,温度下降8℃~10℃已较常见。不过,风雨天气大多维持时间不长(华西地区除外),受冷高压的控制,昼暖夜凉,白天往往秋高气爽。
节气习俗
此时我国有些地区会出现霜冻秋景
登高习俗
此时我国有些地区会出现霜冻,北方已呈深秋景象,白云红叶,偶见早霜,南方也秋意渐浓,蝉噤荷残。北京人登高习俗更盛,景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方,重九登高节,更会吸引众多的游人
农事习俗
寒露时天气对秋收十分有利,农谚有:黄烟花生也该收,起捕成鱼采藕芡,大豆收割寒露天,石榴山楂摘下来,寒露蜜桃属北方晚熟桃品种,成熟期在寒露前后,故名“寒露蜜桃”。
节气饮食
应多食用芝麻蜂蜜糯米等柔润食物
寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上,多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润性的食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣,如辣椒、生姜、葱、蒜类,因过食辛辣宜伤人体。
喝寒露茶
寒露前后正是茶树生长的极好时期。每年寒露的前三天和后四天所采之茶,谓之“正秋茶”,秋茶中以正秋茶为最佳,寒露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。
寒露是秋天的倒数第二个节气,也是气候从凉爽到寒冷的过渡阶段。每年10月7日至9日交节,农谚有云:吃了寒露饭,单衣汉少见,可见冬天的脚步已经近了。