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秋已至,一缕桂香,醉芬芳,月上中秋
发布时间: 2021-09-18225 次浏览


转朱阁,低绮户,照无眠。

不应有恨,何事长向别时圆?

人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。

但愿人长久,千里共娟。



中秋节


中秋节源自天象崇拜,由上古时代秋夕祭月演变而来。最初祭月节的节期是在干支历二十四节气秋分这天,后来才调至夏历(农历)八月十五,也有些地方将中秋节定在夏历八月十六

中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗,流传至今,经久不息。





月饼

中秋节和月饼是谁先出生的呢?

答案是,月饼!广告小王子都知道,要建节就要找代盐人,第一个被看上的就是闻仲,于是就有了月饼的鼻祖:太师饼。

殷商时期,闻仲是纣王的太师,当年武王伐纣,闻仲率兵抵御,可帝辛出差打夷方,把军粮都带走了,闻太师于是创作了一款甜味月饼,扛饿耐存还易储存,虽然战打输了,但是后来的人们为了纪念闻仲,太师饼就一直流传了下来成为了月饼的鼻祖。



那么紧接着就到了汉代,西汉第一驴友—张骞,张骞在出使西域时引进了胡桃、芝麻等原材料,这时就出现了以核桃仁为馅的元形饼,名曰:胡饼,唐代的时候也已经有了专门的饼师,但是某一年的月圆之夜唐玄宗和杨贵妃在赏月吃饼之时,唐玄宗嫌弃“胡饼”不好听,杨贵妃抬头望着天上皎洁的月亮脱口而出,月饼,这之后月饼便在民间也流传开来。

南宋吴自牧的《梦梁录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋尝月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。

月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。


古代的文人墨客对于中秋节的赞美



李商隐《嫦娥》云母屏风烛影深,长河渐落晓星沈。嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心

李白:《静夜思》

床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡。

刘方平:月夜更深月色半人家,北斗阑干南斗斜。今夜偏知春气暖,虫声新透绿窗纱

李商隐:《嫦娥》

云母屏风烛影深,长河渐落晓星沈。嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心

()李朴:《中秋》

皓魄当空宝镜升,云间仙籁寂无声;平分秋色一轮满,长伴云衢千里明;狡兔空从弦外落,妖蟆休向眼前生;灵槎拟约同携手,更待银河彻底清。

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